Không phải tốn kém đến các nhà hàng để được thưởng thức món thịt thỏ rán hạt điều thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hôm nay Thỏ Đan Phượng sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món thịt thỏ rán hạt điều, đơn giản lại ngon miệng tại nhà.

Thỏ rán hạt điều 

Nguyên liệu:

200g thịt thỏ 100g hạt điều 2 thìa súp bột rán giòn 1 quả trứng gà 1 thìa súp nước lọc 2 thìa súp tương ớt 4 thìa súp dầu ăn 2 thìa cà-phê hạt nêm 1/2 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Cách làm:

Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt

nêm, tiêu. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

tiếp đến, nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều

giã nhỏ. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để

ráo dầu.

Thưởng thức: Dùng kèm với tương ớt.