Thịt thỏ rất ngon nhưng đa số các bà nội trợ đều không biết chế biến, vậy chế biến thịt thỏ như thế nào để có 1 món ăn ngon. Sau đây Thỏ Đan Phượng sẽ hướng dẫn các bạn món “thịt thỏ xào nấm” bổ dưỡng, thơm ngon tới các bạn. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công!
Nguyên liệu cho món thịt thỏ xào nấm:
- 200gr thịt thỏ.
- 50gr nấm đông cô.
- 50gr nấm mỡ.
- 50gr nấm nút.
- 50gr cà rốt.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Hạt nêm, đường, tương ớt.
Thực hiện món thịt thỏ xào nấm:
- Làm sạch thịt thỏ, thái miếng vừa ăn.
- Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu.
- Rửa sạch các loại nấm, khứa làm tư trên mặt.
- Gọt vỏ cà rốt, thái mỏng.
- Trụng sơ ngô non, nấm, cà rốt.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt thỏ vào xào chín, cho rau củ vào, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, đường, tương ớt vừa ăn.
Vui lòng liên hệ để chúng tôi tư vấn kỹ hơn: Phòng tư vấn : 0978.900.824 – 0936.017.266